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酵母和酵母培養物區別部分吸附劑副作用
發表時間:2019-06-25     閱讀次數:     字體:【

  2.l酵母(活性干酵母)。

  酵母和酵母培養物是不同的兩種物質,酵母是屬于單細胞生物體的一種微生物真菌,很早以前人們就認識到酵母的營養價值,它是非常好的蛋白質和氨基酸的來源,在酵母類產品中,活性干酵母(于物質含量95%)是飼料工業中常見的實用型酵母產品,以活酵母形式被用在許多飼料中,活性干酵母是不含代謝產物的,如果要想讓活性酵母在動物體內產生代謝產物,這幾乎是不可能的,因為活的酵母細胞在動物腸胃內很難生存,會受到腸胃內其他微生物細菌的攻擊,酵母提取物還未來得及產生代謝物就被殺滅,所以僅僅通過飼喂酵母菌細胞,不可能獲得酵母培養物中所含有的全部有益成分。

  2.2酵母培養物。

  酵母培養物是在特定工藝條件控制下由酵母在培養基上經過充分發酵后所形成的微生態制品,它由酵母細胞代謝產物和經過發酵后變異的培養基,以及少量已無活性的酵母細胞所構成,在酵母培養物的生產過程中,酵母細胞僅僅是被用來生產細胞代謝產物的一種工具,酵母培養物是一種成分復雜的產品,它不僅含有酵母細胞內的營養物,還含有發酵后形成的酵母細胞代謝產物,正是這些代謝產物能啤酒酵母夠刺激動物腸胃內的微生物細菌,促使動物健康生長,從而達到提高飼料利用率和改善動物生產力水平的目的,龍凌(2001)認為,酵母培養物是一種酵母產品,把它作為含有“本知生長因子”的發酵產品來加以評價,而不能根據其“已知營養素”(蛋白質,維生素和氨基酸等)的組成來衡量。

  3,酵母培養物的應用。

  酵母培養物用作飼料添加劑始于二十世紀對年代中期,最早是用作反芻動物的蛋白質補充飼料,目前,酵母培養物主要應用于反芻動物及水產養殖,起營養和健康雙重作用,國內外的大量研究酵母硒證明,酵母培養物在利于動物生長,提高飼料利用率,預防生病,提高機體免疫力和改善環境方面具有重要作用。

  3.l營養作用。

  將酵母培養物用作飼料添加劑,其營養作用主要是優化飼料的營養價值,酵母培養物是一種自然飼料原料,可改善飼料適口性和消化率,較好的適口性能夠維持穩定的采食量,較好的飼料消化率能使動物吸收更多的營養以加快生產性能。

  部分毒素吸附劑的副作用。

  根據曼谷大學公布的亞洲霉菌毒素吸附劑吸附能力排行榜資料目前市場上眾多毒素吸附劑品牌不具備選擇吸附的特富硒酵母點,多數是吸附毒素能力差,吸附營養能力強,而有文獻被證明具備選擇吸附(只吸毒素,不吸營養物)的產品才是好的產品。

  由于部分品牌毒素吸附劑的吸營養特點,已經在使用一段時間后顯示其嚴重的副作用,如母豬產奶顯著減少,種豬蹄裂現象明顯增多,母豬缺鈣現象明顯。

  美國霉菌毒素委員會的研究成果顯示霉菌毒素的核心危害作用是對免疫系統的破壞及對免疫應答的強烈抑制,從而將動物預置于被感染的環境之中,導致對疾病的易感性增強,抗病力下降,這是目前中國養豬生產普遍存在而被忽略的領域。

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